Cacaranda
Autor: had2222
Kategorie: Polévky
Přísady:
1 velká cibule, 4 brambory, 1/4 kg kysaného zelí, 200g uzeného masa, 1 pálivá papriková klobása, 2 PL hladké mouky, sůl, pepř, masox, silný bujon, sádlo
Příprava:
Na sádle osmažíme cibuli a klobásu nakrájenou na kolečka, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme vodou a přidáme vše mimo brambor. Ty oloupeme a nakrájíme na kostky, dáme je vařit do vody. Po uvaření i s vodou vlijem do polévky. Vyndáme maso nakrájíme a vrátíme zpět. Dochutíme
Tisk