Rychlý jablečný koláč
Autor: jambig
Kategorie: Pečené sladké
Přísady:
Jablka, mléko, olej, polohrubá mouka, cukr, skořice, špetka soli, 3-4 vejce, citronová kůra a šťáva, 1 prášek do pečiva
Příprava:
Nakrájím asi 6 větších jablek na kostky, 3/4 hrnku mléka + dolít hrnek doplna olejem, asi 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prdopeč, 3/4 hrnku cukru, 3-4 celá vejce, trochu citronové kůry a šťávy. Jenom se to rozmíchá - těsto vypadá podobně, jak na amolety, přidám nakrájená jablka, špetku soli a skořice, zamíchám - dám na vymazaný plech (ještě lépe na vyložený pečícím papírem) a peču.
Zmlsané jazýčky můžou upečený moučník pocákat čokoládovou polevou, případně ke kávě servírovat se šlehačkou :-)
Tisk