Recepty

Název:  Strouhaná jablka zavařená v mikrovlnce
Autor:  Jambig
Kategorie:  Zavařování

Přísady:
Jablka, 1PL kyseliny citronové.
Příprava:
Jablka loupu, vykrajuji jádřince a dávám do hrnce se studenou vodou, ve které jsem rozmíchala lžíci kyseliny citrónové, aby jablíčka neztmavla. Pak je scedím, nastrouhám a plním do sklenic cca na 2 prsty od horního okraje. Pak ještě do každé sklenice dám cca 3 PL vody, nasadím a dobře zatáhnu víčka se závitem, dám na kulatý tác s okrajem (misku) - to pro případ, že by přece jen unikla šťáva - a dám do mikrovlné trouby,
Zavařuji na výkon 800W a na 1 sklenici počítám dobu 6 minut ... t.j. při 4 sklenicích na 24 min.