Recepty

Název:  Perník
Autor:  Jambig
Kategorie:  Pečené sladké

Přísady:
3 hrnky polohrubé mouky, 11/2 hrnku cukru, 2 hrnky mléka, 3/4 hrnku oleje, 2 perníkové prášky, 2 čokoládové pudingy, 2 PL kakaa, 2 vejce, 2 nastrouhaná jablíčka, 1/2 hrnku hrubě semletých či nasekaných vlašských ořechů, špetka soli.
Příprava:
Všechno promícháme a vylijeme na plech s vysokým okrajem (já dávám pečící papír).
Pečeme na cca 190° asi 20 min.  Propečení zkontrolujeme špejlí, pokud se na ni těsto lepí, pak teplotu případně zvýšíme a dopečeme. Upečený můžeme ještě polít čokoládovou polevou.  Perník je lehký a nadýchaný, jablíčka ho udrží krásně vláčný.

Inspirace : Simona07 z MMB  (já přidala ještě jablíčka a ořechy).